Medientyp: | Buch |
Titel: | Butterherstellung : Erfahrung u. Technik : Die häufigsten Butterfehler, deren Ursache und Bekämpfung |
Autor/sonst. Pers.: | Saitner, Magnus |
Autorkürzel: | Sai |
Verlag: | Deutsche Molkerei-Zeitung, Kempten (Allgäu) |
Auflage: | 5. Aufl., erschienen 1944 |
Einband: | 40 S. : Abb., 39 Seiten |
Sachgruppe: | C | 1545–1945 » C.03 | 1545-1945 | Tierische Erzeugung |
Schlagwörter: | Butter; Herstellung; Fehler; Milchwirtschaft |
Kategorien: | Ratgeber, Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
Leihfrist: | k.A. / k.A. |
Bibliothek: | WBL |
Verfügbarkeit: | 1 Stück (vorhanden, sofort verfügbar, 0000558) |