Medientyp: | Buch |
Titel: | Nahrung nach Norm : Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung 1871 - 1914 |
Band: | 190 |
Autor/sonst. Pers.: | Hierholzer, Vera [Verfasser] |
Autorkürzel: | Hie |
Verlag: | Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen |
ISBN-10/ISSN: | 3525370172 |
ISBN-13/EAN: | 9783525370179 |
Auflage: | 1. Aufl., erschienen 2010 |
Einband: | Pp. , 399 Seiten |
Listenpreis: | 56.00 EUR |
Sprache: | Deutsch |
Inhaltsverzeichnis: | https://d-nb.info/998910120/04 |
Schlagwörter: | Geschichte 1871-1914; Industrialisierung; Lebensmittelqualität; Regulierung; Nichtstaatlicher Akteur; Normung; Gesetzgebung; Deutschland; Hochschulschrift |
Anmerkungen: | Ill., graph. Darst. Beziehungen: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft. Bd. 190 (VLB-FS)Geschichte/ 19./20.Jahrhundert (VLB-PF)BB: Gebunden (VLB-WN)1555: Hardcover, Softcover / Geschichte/Neuzeit bis 1918 Online-Ausg.: Hierholzer, Vera, 1977-: Nahrung nach Norm Pp. : EUR 56.00 |
Kategorien: | Politik & Geschichte |
Leihfrist: | k.A. / k.A. |
Bibliothek: | WBL |
Verfügbarkeit: | 1 Stück (vorhanden, sofort verfügbar, 0007055) |
Exemplar-Nr | Signatur | Signaturzusatz | Erfassung | Kaufdat. | Kaufpreis | Ausgeliehen von | 1 bis 1 von 1 | |
0007055 | D.12-740 | - | - | - | - |