Medientyp: | Buch |
Titel: | Standard methods for the examination of dairy products : Microbiological and chemical |
Verlag: | American Public Health Association, Inc., New York |
Auflage: | Tenth edition, third printing, erschienen 1953 |
Einband: | 345 Seiten |
Sachgruppe: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
Sprache: | Englisch |
Schlagwörter: | Milchprodukte; Produktion; Milch; Methodik |
Kategorien: | Ratgeber, Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
Leihfrist: | k.A. / k.A. |
Bibliothek: | WBL |
Verfügbarkeit: | 1 Stück (vorhanden, sofort verfügbar, 0002759) |