Tipo de material: | Libro |
Título: | Nahrung nach Norm : Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung 1871 - 1914 |
Band: | 190 |
Autor/sonst. Pers.: | Hierholzer, Vera [Verfasser] |
Abreviaturas de autor: | Hie |
Editorial: | Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen |
ISBN-10/ISSN: | 3525370172 |
ISBN-13/EAN: | 9783525370179 |
Edición: | 1. Aufl., publicado en 2010 |
Cubierta: | Pp. , 399 Páginas |
PVP: | 56.00 EUR |
Idioma: | Alemán |
Inhaltsverzeichnis: | https://d-nb.info/998910120/04 |
Etiquetas: | Geschichte 1871-1914; Industrialisierung; Lebensmittelqualität; Regulierung; Nichtstaatlicher Akteur; Normung; Gesetzgebung; Deutschland; Hochschulschrift |
Notas: | Ill., graph. Darst. Beziehungen: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft. Bd. 190 (VLB-FS)Geschichte/ 19./20.Jahrhundert (VLB-PF)BB: Gebunden (VLB-WN)1555: Hardcover, Softcover / Geschichte/Neuzeit bis 1918 Online-Ausg.: Hierholzer, Vera, 1977-: Nahrung nach Norm Pp. : EUR 56.00 |
Categorías: | Politik & Geschichte |
Periodo de préstamo: | s.d. / s.d. |
Biblioteca: | WBL |
Disponibilidad: | 1 unidades (disponible, inmediatamente disponible, 0007055) |
Exemplar-Nr | Signatur | Signaturzusatz | Registro | Fecha de adquisición | Precio de adquisición | Prestado por | 1 a 1 de 1 | |
0007055 | D.12-740 | - | - | - | - |