Tipo de material: | Libro |
Título: | Die Herstellung und Beurteilung von Sauermilchquark |
Empresa: | Milchwirtschaftliche Lehrhefte |
Autor/sonst. Pers.: | Dr. Karl Drewes |
Abreviaturas de autor: | Dr. |
Editorial: | Milchwirtschaftlicher Verlag Karl Mann, Hildesheim |
Edición: | publicado en 1952 |
Cubierta: | 32 Páginas |
Categoría: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
Idioma: | Alemán |
Etiquetas: | Quark; Herstellung; Beurteilung; Sauermilch |
Categorías: | Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
Periodo de préstamo: | s.d. / s.d. |
Biblioteca: | WBL |
Disponibilidad: | 1 unidades (disponible, inmediatamente disponible, 0005716) |