Medietype: | Bog |
Titel: | Die Herstellung und Beurteilung von Sauermilchquark |
Værk: | Milchwirtschaftliche Lehrhefte |
Author/Other person: | Dr. Karl Drewes |
Forfatterforkortelse: | Dr. |
Forlag: | Milchwirtschaftlicher Verlag Karl Mann, Hildesheim |
Udgave: | udgivet 1952 |
Omslag: | 32 Sider |
Emnekategori: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
Sprog: | German |
Søgeord: | Quark; Herstellung; Beurteilung; Sauermilch |
Kategorier: | Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
låneperiode: | k.A. / k.A. |
Bibliotek: | WBL |
Tilgængelighed: | 1 Styk (tilgængelig, tilgængelig med det samme, 0005716) |