Tipo de material: | Libro |
Título: | Mikrobiologie der Butter : Ein Handbuch für Milchwissenschaftler, Molkereifachleute, Studierende der Milchwirtschaft, Nahrungsmittelchemiker und Hygieniker |
Band: | 46 |
Autor/sonst. Pers.: | Demeter, Karl J. |
Abreviaturas de autor: | Dem |
Editorial: | Eugen Ulmer, Stuttgart |
Edición: | publicado en 1956 |
Cubierta: | 316 Páginas |
Categoría: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
Etiquetas: | Butter; Mikrobiologie |
Categorías: | Milchwirtschaft |
Periodo de préstamo: | s.d. / s.d. |
Biblioteca: | WBL |
Disponibilidad: | 1 unidades (disponible, inmediatamente disponible, 0002702) |
Exemplar-Nr | Signatur | Signaturzusatz | Registro | Fecha de adquisición | Precio de adquisición | Prestado por | 1 a 1 de 1 | |
0002702 | D.06-310-46 | - | - | - | - |