Media type: | Book |
Short title: | Butterherstellung : Erfahrung und Technik. Butterfehler, Ursache, Bekämpfung, Neue Butterungsverfahren |
Author/Other person: | Saitner, Magnus |
Author's name abbreviation: | Sai |
Publisher: | Volkswirtschaftlicher Verlag GmbH, Kempten |
Edition: | neu bearb. u. erw. 6. Aufl., published in 1950 |
Cover: | 55 pages |
Subject group: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
Subject headings: | Butter; Butterherstellung |
Categories: | Milchwirtschaft |
Loan period: | no data / no data |
Library: | WBL |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, 0002675) |