Media type: | Book |
Short title: | Butterherstellung : Erfahrung u. Technik : Die häufigsten Butterfehler, deren Ursache und Bekämpfung |
Author/Other person: | Saitner, Magnus |
Author's name abbreviation: | Sai |
Publisher: | Deutsche Molkerei-Zeitung, Kempten (Allgäu) |
Edition: | 5. Aufl., published in 1944 |
Cover: | 40 S. : Abb., 39 pages |
Subject group: | C | 1545–1945 » C.03 | 1545-1945 | Tierische Erzeugung |
Subject headings: | Butter; Herstellung; Fehler; Milchwirtschaft |
Categories: | Ratgeber, Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
Loan period: | no data / no data |
Library: | WBL |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, 0000558) |