¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen
| Media type: | Book |
| Short title: | ¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen |
| Author/Other person: | Lempenauer, Hans |
| Author's name abbreviation: | Lem |
| Publisher: | Volkswirtschaftlicher Verlag, Kempten |
| Edition: | erw. 3. Aufl. des Büchleins , published in 1949 |
| Cover: | 93 pages |
| Subject group: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
| Subject headings: | Weichkäsen |
| Categories: | Milchwirtschaft |
| Loan period: | no data / no data |
| Library: | WBL |
| Availability: | 1 copies (available, immediately available, 0002676) |
Copy No. | Shelfmark | Addition to Shelfmark | Entry Date | Purch. Date | Price | Borrowed by | 1 to 1 from 1 | |
| 0002676 | D.06-095 | - | - | - | - | |||
