| Media type: | Book |
| Short title: | Butterherstellung : Erfahrung u. Technik : Die häufigsten Butterfehler, deren Ursache und Bekämpfung |
| Author/Other person: | Saitner, Magnus |
| Author's name abbreviation: | Sai |
| Publisher: | Deutsche Molkerei-Zeitung, Kempten (Allgäu) |
| Edition: | 5. Aufl., published in 1944 |
| Cover: | 40 S. : Abb., 39 pages |
| Subject group: | C | 1545–1945 » C.03 | 1545-1945 | Tierische Erzeugung |
| Subject headings: | Butter; Herstellung; Fehler; Milchwirtschaft |
| Categories: | Ratgeber, Nachschlagewerk, Milchwirtschaft |
| Loan period: | no data / no data |
| Library: | WBL |
| Availability: | 1 copies (available, immediately available, 0000558) |
